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【如何制作烤面筋串和酱料_其他食品】_价格_厂家_批发

如何制作烤面筋串和酱料产品详情

  • 每根:90G
  • 每根:60G
  • 每根:30G
  • 是否进口:否
  • 售卖方式:散装
  • 品牌:味之旗
  • 品名:烤面筋串
  • 产品类别:面筋串

1.准备好一袋谷朊粉(谷朊粉一般网上都有卖的),温水适量,水温不能烫手为宜,温水里加少许盐。

2.把谷朊粉慢慢倒入温水中,一边倒一遍搅拌,并不停的揉搓,直到水被用完。

3.把揉搓好的面筋控掉水,然后放在模具中醒发一小时。

4.醒发好的面筋面切条,用筷子卷成条状放在容器里,都卷好以后,放在是将近开的水中煮,不能让水开,煮好后放在冷水中。

5.然后用竹签穿起来,用刀子旋转切开,可口的面筋串就做好了。