烧烤炉的性能特点如下：

斜漏排是高压生铁铸造，导热快，耐高温，*摔打；

天然火山石铺垫，既能分散火力让食品受热更均匀，*电烤串炉哪家好，又能增加食物的营养使之更美味；

斜漏排自带导油槽设计，配备加长式设计的接油盒，位于弧形前面板的下方，方便实用；

密合良好，*电烤串炉厂家，带接碎渣装置，不遗漏火山石碎渣；

采用进口燃气阀门、EGO温控，温度控制，带有安全装置，能防止漏气漏电，*电烤串炉价格，避免火灾的发生；

为了让大家在家里享受美味，一些的烧烤店是培训一些课程的。大家可以在那里学习配料的制作，还能学到如何腌肉等等，相关的费用也是非常合理的。特定的配料都有其相关的比例，把握不好根本出不来效果。大家要是购买的自动烧烤桌比较多，是会享受到厂家的相关优惠的。桌子本身的尺寸也是可以定做的，为了达到其使用寿命，*电烤串炉，大家平时一定要注意*。

自己的素质、能力水平的高低

我们分析了客人，分析了竞争对手，我们就可以把我们自身的素质、能力水平对跟竞争对手对比。你就能决定下面你究竟要如何去做烧烤了。 可能这样说的话，对于味道的掌控，很多还不是很清楚。

下面说下关于味道掌控的观点：

对于你面对的顾客群的口味要有了解； 了解过程就是去吃你竞争对手的味道。这个都不了解的话，你就没办法做出你顾客群喜欢的味道。