随着全球人民食品消费不断升级，人们对水果的安全、营养、便捷和多样化提出了更高要求，水果消费更加趋向于优质、特色、品牌产品，全球水果生产中的技术发展和快速改善的供应链基础设施一直是产量稳步增长的主要驱动力。根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2018年全球水果产量约为8.7亿吨，亚太地区是全球水果种植市场最大地区，占市场份额的49%，西欧是第二大区域，占全球水果产量的13%，中国是全球最大水果生产国，为全球水果贡献了约2.408亿吨。如今，中国已成为全球第一大水果生产国与消费国，同时，也正在逐步发展成为果品贸易大国，果品产业保持良好的发展势头，果品进出口贸易也得到了快速发展。

 

为促进果品行业的国际交流与合作，扩大果品进出口贸易，2021世界水果产业博览会（Fruit Expo 2021）将于2021年9月24-26日在广州·广交会展馆举行，Fruit Expo 2021将与2021广东21世纪海上丝绸之路国际博览会（MSR）同期举办，展览总面积将达10万平方米，专业观众预计将达12万人次。

世界水果产业博览会是一个立足广州，面向世界的专业性水果贸易交流平台，大会以“万亿商机-果领未来！”为主题，展出产品涵盖了：种子、种苗、鲜果、鲜切、果汁、果干、坚果、果脯、种植、冷链运输、生鲜电商等领域。博览会自成立以来，国际取得了智利、泰国、越南、菲律宾、希腊、印度尼西亚、秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥、伊朗、印度等驻华领事馆与协会的鼎力支持；国内众多知名品牌携手加盟，其中代表企业有百果园、宏辉果蔬、京东生鲜、梁氏果海、沃隆、好果云、顶好猫山王、陈氏阳光、阳光庄园、健益、知味轩、柔鸣、西果记、有赞、巴士生鲜、果匠、拜尔冷链、奥维特、欧尚、威而信、仙鸟、恒丰源、思迅、中科英泰、新大地、睦丰、鲜活、高山鲜生、澳亿美、绿源、爱自然、友友、鲜境、阿格尔、中兴绿丰、金茂天下、富润等；以超强的阵容、超前的学术研讨，打造了一场世界水果行业盛宴！